Салат Хіяші

Опис

Для Чука салату використовують мікс з молодих і соковитих дикорослих водоростей Вакаме, Кайсо і Комбу, які здатні концентрувати морську сіль і відрізняються високим вмістом поживних речовин. Як і японські доктора, ми рекомендуємо включити салат Чука в раціон харчування в зимовий і весняний сезони, коли організм особливо потребує вітамінів А, В, С, D , E і K. Салат містить йод необхідний людині для нормального розвитку, калій, кальцій, тіамін, залізо, ферменти, амінокислоти і рослинну клітковину. Таке поєднання речовин активно протистоїть дії вільних радикалів, тим самим сповільнюючи старіння організму. Позитивно впливає на слизові оболонки кишечника, очищає кров і нирки. Підвищує кількість жирних кислот Омега – 3 в організмі, що в свою чергу знижує ризик інфаркту, інсульту і оберігає від сильних депресій. Низька калорійність салату чука робить його бажаним продуктом для тих, хто дотримується дієти. Енергетична цінність: 58 ккал / 100 гр.